Il Consiglio di amministrazione è l'organo supremo dell'azienda, responsabile dell'alta direzione e della strategia EOC, nonchè per la nomina e la supervisione del management.
I membri del CdA dell'EOC sono (da sinistra verso destra):
- Andrea Bersani
- Roberto Malacrida
- Luigi Mariani
- Paolo Sanvido, presidente
- Raffaele De Rosa, consigliere di Stato
- Valeria Canova Masina, vicepresidente
- Luca Crivelli